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为什么“扫码点餐”成为餐厅发展的未来趋势?

浏览次数:464次 发布时间:2021-07-26 文章来源:驻客

  随着互联网的深入,餐饮行业也在逐渐步入信息化。越来越多的餐饮企业不再只局限于传统的经营模式或者只讲究经验主义,而是开始重视互联网信息化的新形势。


  在移动互联网大趋势下,“扫码点餐”开始在餐饮界应运而生……


  什么是扫码点餐?


  顾名思义,就是顾客扫描餐厅桌上的二维码进行点餐。


  怎样扫码点餐?


  顾客用手机扫描对应餐桌上的二维码➡在手机上点餐、下单、支付➡订单自动传到后厨,等待上菜


  为什么要采用扫码点餐?


  扫码点餐是餐饮行业趋向移动互联网发展的结果。部分意识超前的餐厅老板们早已开始使用扫码点餐,并也尝到了扫码点餐带来的甜头和经济效益,然而还有很多餐厅老板没有意识到它的重要性,甚至还不了解。


  由此可见,这个市场的潜力还很巨大!


  优势一:省人力提效率


  使用了扫码点餐,顾客就可以自主地点餐、下单,省去了服务员一桌桌介绍、记录的时间。而随着点菜效率的提升,后厨出菜效率也会大大提升,最终增加餐厅的翻台率。


  优势二:智能化减成本


  用扫码点餐方式取代传统纸质菜单点餐方式。


  对顾客而言,浏览菜单更清晰明了、点餐更便捷,整个用餐体验得到了升级,消费更加舒心;对餐厅而言,一方面不用再为增减菜品而更换菜单的成本担心了,另一方面可实时分析顾客用餐数据,优化其菜品,使餐厅更具竞争力。


  优势三:累积会员促营销


  餐厅可以引导顾客在扫码点餐时关注公众号,沉淀成餐厅会员。而餐厅就可以利用这些消费者进行营销活动,刺激顾客的再次消费,增加客流和收益。


  除了扫码点餐功能外,驻客会员管理系统还提供更多点餐、支付方式,及移动办公、会员营销、库存管理、员工管理、财务管理、成本控制、商城小程序等功能。帮助餐饮管理者解决餐厅经营的问题,在餐饮市场发展中脱颖而出。


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