中式餐馆的逆袭！数字化从无到有，智慧数字经营一套搞定

　　步入2021年，“数字化”一词于我们而言已不再陌生。

　　它被列为“十四五计划”中的重要篇章，是国家大力呼吁的重要举措，是备受支付宝和微信关注的新兴项目。数字化的发展，是有着划时代意义的重大事件。

　　对于实体行业，尤其是受疫情影响严重的餐饮业而言，数字化的渗透，等同于给他们插上了一双腾飞的翅膀，让他们不再被实体经营的难点所束缚。

　　疫情的影响到如今仍为消散，疫情反反复复，让实体商家难以心安。餐饮行业若是只依靠堂食这种传统形式，店铺将无法得到良好盈利。要想店铺发展更上一层楼，突破，势在必行。

　　而至于突破口，关键就在“数字化”一词上。如何借助数字化让门堪罗雀的实体餐馆实现逆袭？

　　驻客是怎么一步一步助力该餐馆实现数字化转型的呢？我们分步讲解。

　　一、扫码点餐，减少接触，提高点餐效率

　　对于只依赖于线下这一种经营模式的实体餐馆而言，实现线上增量是必然选择。

　　店铺利用驻客的扫码点餐功能，在店门口以及每个餐桌上都放置了点餐码。再让店员加以引导，告知“使用扫码点餐有优惠”，提高顾客使用扫码点餐的积极性。

　　扫码点餐的使用，对于顾客来说，方便快捷，减少了接触；对于门店来说，人力情况得到了充分缓解，可以将这些人力用于服务顾客，提升顾客的就餐体验，提升顾客对于餐馆就餐的满意度。

　　当然，更重要的是，这些通过扫码点餐进行点餐的顾客，会立即成为餐馆的私域流量，便于商家进行后续的营销管理。

　　二、会员制营销

　　顾客通过扫码点餐，成为该餐馆的私域流量后，接下来一步就是要运营好他们，给商家带来更大的生意转化。

　　通过驻客会员营销功能，会员分级营销、会员充值送等功能，提高了78%的会员开卡率，复购率也提升了35%。